Рецепти для фази “Консолідація”
Рецепти для цієї фази порадують своєю простотою в приготуванні.
1. Запіканка з риби.
Інгредієнти: консерви рибні – 1 банку, 3 яйця, молоко. Консерви краще брати з сайри або горбуші.
Спосіб приготування: Рибу розім’яти виделкою. Яйця змішати з молоком, залити цією сумішшю консерви.
Запікати в мікрохвильовій печі при максимальній потужності близько 5 хвилин.
2. Салат з крабовими паличками.
Інгредієнти: огірки – 1 штука, помідор – 1 штука, крабові палички – 5 штук, йогурт класичний для заправки.
Спосіб приготування: овочі вимити й нарізати невеликими шматочками. Крабові палички нарізати кружечками. Все змішати і заправити йогуртом.
3. Шашлик із курячого філе.
Інгредієнти: 700 грам курячого філе, томати черрі – 150 грам, болгарський перець – 150 г, часник – 20 г, кефір знежирений – 300 мл
Спосіб приготування: Кефір і часник змішують в поліетиленовому пакеті. Туди ж кладуть курку, пакет міцно зав’язують і опускають в теплу воду. Хай там знаходиться 20 хвилин. Потім пакет дістають, філе віджимають і насаджують на дерев’яні шпажки, чергуючи за принципом: м’ясо – томати – перець. Шашлик викладають на деко і запікають у духовці до появи рум’яної скоринки.
4. Незвичайний сир
Інгредієнти: сир зернистий – 100 грам, болгарський перець, зубчик часнику і зелень, класичний йогурт – 2 ст. л., сіль.
Спосіб приготування: Подрібнити перець, часник і зелень. Змішати з сиром, посолити і заправити йогуртом. Це блюдо підійде для вечері.
