Перша фаза. Що можна їсти?
Вона носить назву “Атака”. Спрямована на активне скидання ваги. Щодо дієти Дюкана меню на тиждень передбачає раціон, складений на основі білкових продуктів. Це риба, м’ясо, яйця, молочні продукти.
Список дозволених продуктів представлений далі:
-
М’ясо – яловичина, курка, індичка, телятина, кролик.
-
Субпродукти – печінка теляча і куряча курячі шлунки курячі сердечка, телячі нирки і мову.
-
Будь-яка свіжа риба.
-
Будь-які морепродукти – креветки, мідії, кальмари, восьминоги т. д.
-
Яйця. Тут є обмеження. Жовтків можна з’їсти до 2 штук за раз, на білки обмежень немає.
-
Знежирені молочні продукти: молоко, кефір, сир, йогурт натуральний.
Все готується без додавання олії. Їсти можна в будь-яких кількостях, про підрахунок калорій слід забути. Зразкове меню “Атаки” на тиждень по дієти Дюкана представлено далі.
