Меню для другої фази
Враховуючи тривалість “Круїзу”, представлений раціон на тиждень – зразковий. Худне може включати нові страви, базуючись на списку дозволених продуктів.
Понеділок:
- Сніданок. Яєчня з двох яєць з сиром, цикорій з молоком.
- Обід. Суп овочевий з куркою, запіканка з овочів, чай або кава.
- Полуденок. “Актімель” – 1 шт., сирна запіканка.
- Вечерю. Салат з яловичиною та овочами, заправлений сметаною, чай зелений з молоком.
Вівторок:
- Сніданок. Курячі Сосиски – 100 г, кава з молоком.
- Обід. Суп сирний з курячим м’ясом, салат овочевий, курячі шашлички, чай.
- Полуденок. Салат овочевий з морепродуктів, чай зелений.
- Вечерю. Рибні фрикадельки під сметанно-томатним соусом.
Середа:
- Сніданок. Запіканка сирна з йогуртовим соусом, яйце варене, кава з молоком.
- Обід. Суп рибний з овочами, м’ясне рагу з червоним солодким перцем, цикорій.
- Полуденок. Сосиски з індички, чай.
- Вечерю. Куряче філе під сиром, чай зелений з молоком.
Четвер:
- Сніданок. Салат овочевий з сметаною, какао з молоком.
- Обід. Суп овочевий з субпродуктами, овочеве рагу, суфле куряче, чай або кава.
- Полуденок. Сир зі спеціями і огірком, кефір.
- Вечерю. Рибні тефтелі в томатному соусі, чай зелений.
П’ятниця:
- Сніданок. Яєчня з сосисками, кава з молоком.
- Обід. Суп з яловичини з овочами, фаршировані зі сметаною кальмари, цикорій.
- Полуденок. Варені креветки з лимонним соком, чай.
- Вечерю. Запіканка сирна, зелений чай з молоком.
Субота:
- Сніданок. Легкий овочевий Суп, цикорій.
- Обід. Биточки з індички, овочевий салат, чай з молоком.
- Полуденок. Сир з йогуртом.
- Вечерю. Фаршировані перці, зелений чай.
Неділя:
- Сніданок. Яєчня з куркою і перцем солодким, кава з молоком.
- Обід. Суп з субпродуктів та овочів, індичка під сиром зі сметаною, чай.
- Полуденок. Кефір з огірком і зеленню.
- Вечерю. Варені кальмари, зелений чай з молоком.
Як видно, меню на тиждень при фазах “Атака” та “Круїз” по дієти Дюкана складено таким чином, щоб худне не відчував почуття голоду.